SBSnews6 さんが 2012/11/07 に公開
県内で生産された農林水産物を多くの人に知ってもらおうとＰＲする会が７日、静岡市で開かれました。
県が開いた「地産地消 静岡の食と出会う交流会」には、県内から２７人の生産者が集まり、自ら作った農林水産物を流通販売業者や消費者などに直接アピールしました。
会場では、生産者が料理人とタッグを組んで、地元食材を生かしたメニューの試食会が行なわれました。高級鶏肉として知られている駿河シャモを使った料理では、風味豊かな味に来場者は舌鼓を打っていました。
提供された料理のレシピ集も配られ、県は今後も静岡食材を広くＰＲしていきたいとしています。
カテゴリ:
