Fréquentée par le passé par le tout Montmartre, l'auberge de l'Œuf dur, à Saint-Cyr-sur-Morin (77) va être mise en avant d'une belle manière dimanche 16 septembre. Le programme du centenaire de l'établissement, mais aussi toute l'actualité de la Brie est à lire dans le Pays Briard.