تغير المناخ قد يؤدي الى خلل في النظم البيئية في جميع أنحاء العالم، لكن بالنسبة لصانعي النبيذ في كندا، فان طقسا أكثر دفئا هو محطّ ترحيب. ودرجات الحرارة الأكثر ارتفاعا لموازاة التقنيات الجديدة في زراعة الكروم، تمكنهم من انتاج خمور ذات نوعية جيدة. والآن هم يبحثون عن المزيد شمالا للتوسع.تقرير مسجل. ايفا بوملحم/ تيم لورينس