عجينة ذهبية هشة وطرية لجميع أنواع الفطائر و البيتزا

عجينة ذهبية هشة وطرية لجميع أنواع الفطائر و البيتزا

المكونات

كوب واحد من الماء الدافئ
كوب واحد من الحليب السائل الدافئ
مكعب خميرة الخبز بوزن 42 غرام أو ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية 15 غرام
3 ملاعق كبيرة من السكر
نصف كوب من زيت النباتي
ملعقة كبيرة من زبدة حيوانيّة
بياض البيض عدد 2
ملعقة كبيرة من خل أبيض
ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من بيكنج باودر
6 اكواب من الطحين العادي المتعدد الاستخدامات