MAKASSAR, KOMPAS.TV - Berbuka puasa dengan menu khas Sulawesi bisa jadi pilihan untuk membuat Ramadan Anda menjadi lebih spesial.
Di Makassar, Sulawesi Selatan, konro bakar alias konro barbeque bisa jadi salah satu pilihan menu saat berbuka puasa.
Konro bakar, salah satu kudapan khas Makassar yang selalu diburu saat bulan Ramadan.
Sajian khas ini berbahan dasar iga sapi dengan balutan bumbu sejumlah rempah untuk menimbulkan rasa yang gurih.
Usai dibaluti bumbu, iga sapi ini pun langsung dibakar.
Selain nasi, untuk menyantap konro bakar ini bisa juga dengan kentang goreng atau kentang tumbuk dan tentunya dengan sambal.
Menyantap konro bakar saat berbuka puasa memberikan sensasi tersendiri.
Salah satu penikmat konro bakar bilang selain memanjakan lidah menyantap konro bakar bisa mengembalikan energi usai berpuasa.
Dengan cita rasa yang kaya dan aroma yang menggoda, konro bakar ini bisa jadi pilihan sempurna untuk berbuka puasa.
Baca Juga Intip Suasana Buka Puasa di Masjid Jawa Berusia 1 Abad di Bangkok Thailand di https://www.kompas.tv/internasional/583260/intip-suasana-buka-puasa-di-masjid-jawa-berusia-1-abad-di-bangkok-thailand
#menubukapuasa #konrobakar #konrobakarsulawesi
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/583285/konro-bakar-khas-sulawesi-bisa-jadi-ide-menu-buka-puasa-di-bulan-ramadan
