सवाईमाधोपुर. इंदिरा नाम से बदलकर श्री अन्नपूर्णा के नाम से संचालित हो रही गरीबों की रसोई अब अपने नाम को भी सार्थक नहीं कर रही है। खाने की बेहतर गुणवत्ता दावा करने वाली इस रसोई में तय मानकों की पालना नहीं हो रही है। श्री अन्नपूर्णा रसोई में अपना पेट भरने वाले लोगों की शिकायत पर राजस्थान पत्रिका टीम ने शहर के सुनारों का कटला नंबर एक स्कूल में संचालित रसोई का निरीक्षण किया तो यहां कई समस्याएं सामने आई। इस दौरान भोजन करने वालों को पर्याप्त खाना नहीं मिलने से लेकर रसोईघर में भी अव्यवस्था देखने को मिली।
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खाना नहीं मिल रहा पर्याप्त
यहां भोजन करने आ रहे लोगों ने बताया कि पहले थाली में छ रोटियां मिलती थी लेकिन अब पांच रोटियां दी जा रही है और वह भी पहले से पतली हैं। वहीं रोटियों के साथ मिल रहा चावल यहां बंद कर दिया गया है। इससे पेट नहीं भर पाता। साथ ही अतिरिक्त कूपन देना भी बंद कर देने से वे भूखे रह जाते हैं।
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रसोई में अंधेरा, पानी की भी परेशानी
सुनारों का कटला में संचालित रसोई के मौके पर हालात देखने पर पता चला कि यहां बिजली नहीं होने से रसोई में अंधेरा पसरा रहता है। वहीं रसोईघर तक पानी पहुंचने के इंतजाम नहीं होने से पानी की भी समस्या बनी हुई है। यहां रसोई में खाना भी कम मात्रा में पकता दिखाई दिया। इस दौरान दाल कूकर में पकाई जा रही थी। रोटियां का आटा भी कम लोगों के अनुसार लगा था। जानकारी करने पर पता चला कि राशन सामग्री नहीं मिलने से यहां कर्मचारियों को खाना बनाने में भी दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा था।
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पिछले चार माह से नहीं मिला वेतन
श्री अन्नपूर्णा रसोई पर तीन कर्मचारी कार्य करते मिले। इनसे जानकारी करने पर पता चला कि उन्हें भी नवंबर 2024 से वेतन नहीं मिला है। इसके चलते उन्हें भी घर चलाने में परेशानी हो रही है। ठेकेदार अन्नपूर्णा रसोई की समस्याओं को लेकर कोई ध्यान नहीं दे रहा है।
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यह बोले लोग...
नहीं मिल रहा अच्छा खाना
अन्नपूर्णा रसोई में हमें अब थाली में चावल नहीं मिलता है। दाल भी पहले की बजाय अच्छी नहीं है। उसमें मसाले नजर नहीं आते। कई बार शिकायत कीए लेकिन सुनवाई नहीं होती।
मनोज, मजदूर, सवाईमाधोपुर
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नहीं मिलते है चावल
मैं कई सालों से यहां रसोई पर खाना खाने आ रहा हूं। पहले रोटी पर्याप्त मिलती थी। अब ये भी पतली हो गई हैं। चावल भी नहीं मिलते। अतिरिक्त चपाती लेना चाहे तो भी नहीं मिलती। इसलिए भूखे भी रह जाते हैं।
रामेश्वर, मजदूर, सवाईमाधोपुर
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इनका कहना है...
शहर के सुनारों का कटला नंबर एक स्कूल में अन्नपूर्णा रसोई में बिजली बंद, चावल नहीं मिलने व कम दी जा रही चपातियों सहित अनियमिता की शिकायत की जांच कराई जाएगी।
सीमा मीणा, प्रभारी, अन्नपूर्णा रसोई योजना, सवाईमाधोपुर
