À Versailles, la brasserie « Le 45 by Moretti » propose depuis 18 mois une offre originale : un café à seulement un euro, une opération inspirée du principe de l’happy hour. Chaque matin, entre 7h45 et 10h45, les clients peuvent ainsi déguster un café accompagné d’un verre d’eau à ce tarif. Une initiative qui séduit : « Cette opération représente entre 50 et 70 cafés servis tous les matins » confie Alexandre Brignoli, directeur opérationnel chez Moretti à BFMTV.com, mais cette offre pourrait bientôt disparaître.
