KOMPAS.TV - Petugas BPOM Sulawesi Barat bersama Dinas Kesehatan Polewali Mandar melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Ramadan di kompleks Pasar Sentral Pekkabata, Kecamatan Polewali.
Berbagai jenis takjil yang dijual di pusat takjil Polewali Mandar diperiksa dan diambil sampelnya untuk diuji laboratorium secara langsung di pasar.
Kue modern, kue tradisional, dan minuman juga tidak luput dari pemeriksaan petugas gabungan.
Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan tidak ada bahan berbahaya dalam makanan dan minuman yang dijual, yang bisa mengancam kesehatan masyarakat yang mengonsumsinya.
Selain di pasar takjil Kecamatan Polewali, petugas gabungan juga melakukan sidak di sejumlah kecamatan lain dalam tiga hari terakhir.
Pengawasan dan pemeriksaan makanan takjil juga dilakukan oleh Pemerintah Kota Gorontalo dan BPOM di kawasan kuliner Kalimadu, salah satu lokasi utama penjualan takjil selama Ramadan.
Pemeriksaan mencakup berbagai jenis minuman hingga aneka kue.
Selama bulan Ramadan, Pemerintah Kota Gorontalo memberikan kesempatan kepada seluruh warga untuk berjualan takjil, dengan tetap memperhatikan penggunaan bahan makanan yang aman.
Sementara itu, petugas BPOM menguji sampel makanan dan minuman yang dijual, dengan pengujian laboratorium langsung dilakukan di mobil laboratorium keliling.
Menurut Kepala BPOM Gorontalo, sidak dan pemeriksaan bahan makanan ini akan terus dilakukan di seluruh titik lokasi penjualan takjil selama bulan Ramadan.
Meskipun semua bahan makanan takjil dinyatakan aman, seluruh penjual takjil di Gorontalo diimbau untuk lebih memperhatikan sanitasi, baik dalam kebersihan lapak maupun proses pembuatan takjil.
Baca Juga Ini yang Dilakukan Polresta Malang Kota agar Warga Nyaman dan Aman Selama Ramadan-SAPA MALANG di https://www.kompas.tv/regional/578727/ini-yang-dilakukan-polresta-malang-kota-agar-warga-nyaman-dan-aman-selama-ramadan-sapa-malang
#takjil #bpom #ramadan
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/578741/antisipasi-bahan-berbahaya-bpom-sidak-jajanan-takjil
