Couleur menthe à l'eau est une chanson écrite et interprétée par le chanteur français Eddy Mitchell, sur une composition de Pierre Papadiamandis. Elle figure sur l'album Happy Birthday sorti en 1980. Le titre rencontre un succès commercial, se vendant à plus de 500 000 exemplaires1 et obtient un disque d'or . Elle constitue un des plus grands tubes de la carrière du chanteur
