Trabzon'da yılbaşı gecesinde geleneksel hindi yerine hamsi masaları süsleyecek. Hamsinin kilosu 150 TL iken, hindilerin fiyatları 3 ila 4 bin lira arasında değişiyor. Balıkçı esnafı, yöre halkının her zaman balık tercihi yaptığını belirtiyor.
Trabzon'da yılbaşında sofraları hindi değil hamsi süsleyecek
TRABZON - Trabzon'da yılbaşı gecesi kilosuna göre fiyatı 3 ila 4 bin lira arasında değişen hindilerin yerine sofraları kilosu 150 TL olan hamsi süsleyecek.
Yılın son gününde tezgahlardaki bol balık çeşitliliği dikkat çekerken, Karadeniz'in simgesi hamsi hem fiyatı hem de yöre halkının sofralarının baş tacı olması nedeniyle yıl başında da gelenek değişmeyecek ve sofralar hamsiyle dolacak.
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, Trabzon'da yılbaşı olsun diğer günler olsun vatandaşın tercihinin genelde balıktan yana olduğunu kaydederek "Trabzon'un vazgeçilmezi balık her daim tüketiliyor. Çeşit olarak bu sezon hepsi hemen hemen mevcut.
hbrlr1.com/ctfcwwdlkckckl
