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Cocinera tradicional de Oaxaca conquista a los japoneses con sus platillos

2024-12-03 2 Dailymotion

Cuando el chef Marco García probó los platillos de Mimí, una cocinera tradicional de Matadamas, Etla, Oaxaca, nació la idea de llevar la esencia de la gastronomía oaxaqueña al otro lado del mundo.

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