Kementerian Perindustrian (Kemenperin) akan meningkatkan serapan garam lokal yang selama ini digunakan oleh industri pengolahan di Tanah Air. Kemenperin menargetkan total penyerapan garam produksi disepanjang tahun 2024 mencapai 768.285,42 ton. Dan target serapan garam lokal kembali naik menjadi 775.702,39 ton di tahun 2025.
Menteri Perindustrian (Menperin), Agus Gumiwang Kartasasmita mengatakan, Kemenperin mendorong komitmen antara industri pengolahan untuk menyerap produk dari petambak lokal, guna mengoptimalkan serapan dalam negeri. Kemenperin juga meminta industri mengurangi ketergantungan terhadap impor dan memprioritaskan penyerapan bahan baku dari dalam negeri.
