سمك السلمون من الأسماك الأكثر طلبا في العالم، في وقت تتعرض فيه أجزاء كبيرة من محيطات العالم للصيد الجائر. في النرويج يحاول مزارعو الأسماك تربية سمك السلمون بطرق مستدامة. لكن كيف يمكن الحفاظ على هذه الأسماك؟