- المقادير - 350غ الدقيق الابيض- 250الدقيق الفينو - 8غ خميرة الحلوى- ساشي الفاني - م ك عسل - ملح حسب الذوق- ماء بارد للعجين *الخلطة اللوز - 150غ اللوز بودرة - 100غ الزبدة التورق - 50غ الزبدة ممتازة - م ك السكر ݣلاصي - 2م ك الزيت