"19세기 영국식 만찬을 재연한 고급 식사"
찰스 3세 영국 국왕이 21일(현지시간) 국빈 방문 중인 윤석열 대통령 부부를 위해 준비한 만찬에 대해 영국 BBC방송은 이렇게 표현했다.
영국 현지 언론은 찰스 3세 국왕 대관식 이후 첫 국빈 초청을 받은 윤 대통령의 영국 방문 일정과 의미 등을 세세히 전했다. 이날 저녁 진행된 만찬에 대해서는 "음식과 각종 식기, 장식 등을 모두 합쳐 4000개 이상의 제품으로 구성된 호화로운 행사"였다고 묘사했다.
1761년 조지 3세 대관식 때 제작한 금 접시와 1877년 빅토리아 여왕 시절 생산한 청록색 디저트 접시 등이 테이블을 채웠다. 수란과 시금치 퓨레로 만든 타르트렛, 셀레리악 크로켓과 칼바도스 소스를 곁들인 꿩 가슴살, 샐러드, 망고 아이스크림 등이 올랐다. 1989년산 샤토 무통-로칠드와 콘월산 카멜 밸리 와인 등도 자리했다. BBC의 션 고프란 왕실 출입기자는 "테이블 세팅이 마치 대통령을 맞이하는 군사 퍼레이드처럼 정확하고 대칭적이었다"고 표현했다.
이 같은 호화 환대를 두고 BBC 등 현지 언론은 "중국과의 긴장이 고조되고 있는 상황에서 점차 그 지위가 중요해지고 있는 동맹국이자 무역 파트너에 대한 존경의 표시"라고 의미를 부여했다.
영국 왕실은 한국 문화에 대한 존중도 잊지 않았다. 찰스 3세는 만찬사에 앞서 직접 한국어로 "영국에 오신 것을 환영한다"라고 인사했다. BBC는 "찰스 3세가 윤 대통령을 환영하며 한국어로 인사를 했다"라는 설명과 함께 만찬에서 한국어로 윤 대통령과 김건...
기사 원문 : https://www.joongang.co.kr/article/25209231?cloc=dailymotion
