جامعة كندية تصنف الأطباق بحسب بصمتها الكربونية لتوعية الطلاب بالأثر البيئي للأغذية

عند واجهة المقصف في جامعة مونتريال للتقنيات المتعددة، بات في إمكان الطلبة منذ فترة قريبة الاطلاع بجانب سعر كل صنف غذائي على بصمته الكربونية، في إطار مبادرة توعوية تقدم معلومات مفاجئة لكثيرين.