البقسماط هو نوع من أنواع الخبز المحمص والمطحون مع إضافة المنكهات حسب الرغبة، ويستخدم لتغليف الحوم والدجاج أثناء الطهي أو الشوي، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير البقسماط المنزلي بطريقة بسيطة والكمية المذكورة في المكونات تكفي لصنع 3 كوب كبير من البقسماط
