يمكن تحضير صينية سمك مشوي بالفرن بطرق عدة وخطوات بسيطة، أهمها تنظيف السمك وتتبيله ثم وضعه في الفرن ثم تحميره، ويمكن .إعداده بالخضار أو دونها حسب الرغبة