Με βάση την πολύχρονη εμπειρία του και μεταπτυχιακό στην επεξεργασία των σπορέλαιων και τα πρόσθετα που περιέχουν ο κ. Γιάννης Τσάκνης κοσμήτοτρας της Σχολής Τροφίμων του Παν.Δυτ.Αττικής μέσα από τον star fm, επισημαίνει, ότι είναι πολλαπλά ευεργετικό για την υγεία μας, τόσο το ελαιόλαδο, όσο και το πυρηνέλαιο.