المقاديرلفة جلاشنصف كيلو لحم مفروم بصلة قطع صغيرةنصف كوب فلفل توابل: ملح وفلفل أسود وبصل باودر وثوم باودر وبابريكارشة بقدونس نصف كوب زيتون كوب جبنة موتزريلا مبشورةخليط سقي الجلاش2/3 كوب حليببيضةملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
