친환경 식품산업 동향과 발전 전략을 공유하는 '제11회 국가식품클러스터 국제 콘퍼런스'가 열렸습니다.
이번 행사에서는 친환경 소재 포장개발 기술은 물론 대체육 연구 등 최근 불고 있는 'ESG 경영'을 식품산업에 어떻게 접목할지에 대한 논의가 활발하게 이뤄졌습니다.
콘퍼런스에 앞서 국가식품클러스터 입주 기업들은 식품 물류 전문기업, 대학 등과 함께 '탄소 중립 협약식'도 열었습니다.
국제 콘퍼런스는 한국식품산업진흥원이 지난 2012년부터 해마다 전라북도 익산의 국가식품클러스터에서 개최해 왔는데 올해는 코로나19로 인해 온라인을 통해 생중계됐습니다.
▶ 인터뷰 : 김영재 / 한국식품산업클러스터진흥원 이사장
- "기업의 지속가능한 성장을 위해서는 환경이나 사회적 책임, 윤리경영을 필요로 합니다. 지금은 ESG 경영이라고 해서 세계가 주목하고 있습니다. 우리 식품진흥원도 제11차 국제 콘퍼런스를 '식품산업, ESG를 더하다'를 주제로…."
[ 이무형 기...
