“Ciğer sarması nasıl yapılır? Ciğer sarması yapmanın püf noktaları nelerdir? Ciğer sarmasının malzemeleri nelerdir? Ciğer sarması nereye özgü? Ciğer sarması nerede yenir?” soruları Özlem & Yasin ile Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu ciğer
Kuzu gömlek
Kuru soğan
Kuş üzümü
Fıstık
Nane
Karabiber
Yenibahar
Dereotu
Pirinç
