البيتزا واحدة من أشهر وأشهى الوجبات في العالم، يستهلك الإيطاليون منها يوميا حوالي خمسة ملايين قطعة، ورغم ذلك فإن نصف صناع البيتزا في ميلان الإيطالية ليسوا إيطاليين، بل إن ثلثهم من المصريين، وأبرزهم محمد عبد القادر الذي يمتلك مطعما شهيرا للبيتزا.