في مدينة ملاطيا المشهورة بزراعة المشمش لا تصنع الشاورما من اللحوم فقط، بل من المشمش أيضا، ويعود تاريخ بيع الشاورما في المدينة إلى خمسين عاما، وتنتج المدينة 140 طنا من المشمش سنويا، يصدر بعضه إلى أوروبا.
