طريقة عمل لحم بالن على أصولها وبخطوات سهلة ومبسطة يقدمها الطاهي براق، المكونات: كيلو لحم خروف مقطع، فلفل أخضر وأسود، زعتر، ثوم، طماطم، زبدة طبيعية، ويتم خلط المكونات ووضعها في الفرن لمدة ساعة.
