على الرغم من تنوع الأطباق، إلا أن الباستا ظلت الطبق الأشهر على الإطلاق لشعب بوليفيا، لذلك، واحتفالاً بعيد الميلاد المجيد، اجتمع نحو 350 عاملاً
