أقام رسام بريطاني يدعى بول يونغ معرضا فنيا بفندق صوفر الكبير التاريخي في جبل لبنان، وقدم المعرض رسوما تكرس محطات مهمة من تاريخ الفندق الذي أعيد ترميمه جزئيا بعد 43 عاما على إغلاقه بسبب اندلاع الحرب الأهلية بلبنان.
