Brandade de Dorade: طبق صيفي لمحبّي السمك بالصلصة البيضاء
2018-07-13 1 Dailymotion
يُعلّمك الشيف ربيع فوعاني اليوم من فندق Le Vendome في بيروت، طريقة تحضير أحد ألذ الأطباق الفرنسية والمرتكز على السمك والبطاطا المهروسة والحليب، ألا وهو الـ Brandade de Dorade.
