سعى مطعم في سيدني إلى تغيير الطريقة التي ينظر بها الناس إلى الصم والبكم ومراعاتهم عن طريق تعليم لغة الإشارة لموظفيه، وتعتبر هذه المبادرة هي الأولى من نوعها في البلاد.
