تحاول مدرسة بالعاصمة الإندونيسية جاكرتا تعزيز مبيعات الشوكولاتة وجعلها ضمن لائحة طعام كل إندونيسي، وذلك من خلال تعليم تقنيات فن الشوكولاتة، ورغم شهرة إندونيسيا بزراعة حبوب الكاكاو فإن متوسط استهلاك السكان للشوكولاتة لا يتجاوز ثلاثة كيلوغرامات سنويا.
