من يود تناول طبق محلي في مدينة بيليم في منطقة الأمازون، ليس عليه البحث طويلاً لكي يعثر على ضالته. ففي سوق "ميركادو فيرو بيسو" الشهير هناك الآساي، وهو عبارة عن فاكهة أحد أنواع النخيل، لها طعم حامض وغني بالفيتامينات. يؤكل الآساي مع السمك المقلي.
