حَفلت الدورة الحالية لمعرض لندن للحلويات بتصاميم وأفكار جرئية عبّر من خلالها الخبازون عن ولعهم بمهنتهم ورغبتهم في التميز من أجل الفوز بالجوائز. اللافت كان مشاركة الخبازين الشباب الذين ضخوا دماء جديدة في صالات العرض.