يشهد إقليم كردستان العراق تطورا ملحوظا في إنتاج العسل، وتشير الأرقام إلى وجود نحو خمسمئة ألف خلية نحل في كردستان العراق، كما وصل إنتاج العسل العام الماضي إلى نحو ألف طن بعضها يذهب إلى أسواق دول عربية.