الستات مبيعرفوش يطبخوا -اسياخ الجمبرى المشوي-كيك الفانليا
الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-16-5-2012
الاكله الاولى اسياخ الجمبرى المشوى
المقادير
جمبرى بالقشر
اسياخ شيش
كوب عصير طماطم
شبت بقدونس
ثوم مجفف شطه
ملح فلفل
عصير ليمون
انشوجه
زعتر
الطريقه
بعد تنظيف الجمبرى جيدا نضعه فى الاسياخ كما هو فى الصوره ثم نضع عصير الطماطم مع الثوم المجفف فى كوب كبير ثم نضع عليه عصير الليمون والملح والفلفل والزعتر مع قليل من الشبت ثم نضع فيهم الاسياخ ثم نضعهم على الشوايه حتى ينضج ثم ناخذ باقى البقدونس مع الشبت والانشوجه وقليل من الثوم المجفف ونضعهم فى الكبه مع رشه من الملح والفلفل والزعتر ثم نفرمهم جيدا ونقدمهم بجانب الجمبرى وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه كيك الفانليا والليمون والنعناع
المقادير
كوب ونصف دقيق
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب لبن
رشه فانيلا
ملعقه قشر ليمون
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملعقه زيت
4 بيضات
4 ملاعق عصير ليمون
ملعقه نعناع مفروم
كريمه مخفوقه للتزيين
الطريقه
نضع البيض مع الفانيلا فى بوله ثم نضربهم جيدا ثم نضع عليهم ملعقة الزيت ونقلب ثم نضع اللبن ونقلب ثم نضع عصير الليمون وقشر الليمون ونقلب ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم جيدا ثم نضعهم فى قالب ونضعهم فى فرن 150 ونتركها لمدة نصف ساعه ثم نتركها تبرد وبعد ذلك نزينها بالكريمه المخفوقه والنعناع وتقدم وبالهنا والشفا
لمتابعة المزيد
http://www.facebook.com/cbcegypt
