Join and Follow us on :
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#cbc_egy
الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-28-4-2013
الستات مايعرفوش يطبخوا : فراخ بالبابريكا والجبنه الكريمى - ارز بالخضار
الاكله الاولى فراخ بالبابريكا والجبنه الكريمى(برازيلى)
المقادير
نص كيلو صدور فراخ
نص كيلو جبنه كريمى
1 فلفل احمر مكعبات
ملعقه ثوم مفروم
1 بصله مكعبات
ملعقتين زبده
مكعب مرقه
ملعقه بابريكا
ملح فلفل
الطريقه
نضع الزبده على النار ونضع عليها البصل والفلفل ونقلب مع الثوم ونقلب حتى تذبل
قليلا ثم نضع مكعب المرقه مفروم ونضع البابريكا مع الملح والفلفل ونقلب ثم نضع
الفراخ ونتركها على نار هادئه 10 دقائق ثم نضع الجبنه الكريمى فى البايركس ثم
نفردها ونضع الفراخ بالفلفل على الوجه وندخلها فرن متوسط لمدة ربع ساعه ثم
نقدمها وبالهنا والشفا
الاكله الثانيه ارز بالخضار (صينى)
المقادير
نصف كيلو ارز بسمتى
كوب بسله
1 جزر مكعبات
خس صينى شرائح
1 بصله مكعبات
ملعقتين زيت
ملعقتين صويا
3 كوب ماء
الطريقه
نضع الزيت على النار وعندما يسخن نضع البسله والجزر ونقلب قليلا ثم نضع البصل
والخس الصينى ونقلب ثم نضع الماء ونتركه يغلى قليلا مع الخضار ونضع الارز ونقلب
ثم نضع الصويا ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ثم يقدم وبالهنا والشفا
