ملح الطعام له فوائده وأضراره، وهو مركب كيميائي يتكون من الكلور والصوديوم، ويعد من المعادن الشفافة ويستخرج من المياه المالحة، ويلعب دورا في توازن المياه داخل الجسم، ومن المهم تناوله يوميا ولكن بكميات معتدلة.
