تدخل الشوكولاتة في تركيب الكثير من الحلويات بمختلفة أشكالها، ويتم عادة تناولها والاستمتاع بها كمنتج نهائي، والشوكولاتة مادة غذائية للتلذذ، وأبرز مكوّناتها من مشتقات الكاكاو، ويمكن أن تضاف إليها أنواع من المحلّيات كالسكر والحليب.