ترجع صناعة الخزف في مدينة الخليل في فلسطين إلى أربعمئة سنة، وهي مهنة متعبة لكنها تحمل المتعة لصاحبها، ويصنع الخزف من الطين، ويشكل بقوالب مختلفة، ثم يجري الرسم عليها وتلوينها ثم شويها في النار.
