1. 생강과 물을 1:2의 비율로 믹서에 간다 2. 곱게 갈린 생강을 약한 불에 데친다 3. 갈변을 막기 위해 레몬을 살짝 넣어준다 4. 생강 건더기를 체에 거른 뒤 용기에 넣어 사용한다 [닥터지바고] 매주 (월) 저녁 8시 20분 방송
