Il arrive souvent que les poêlons de fonte se retrouve avec de la rouille! La matière étant propice à accumuler la rouille et le fait que nous les utilisions moins souvent que les poêlons de Téflon, fait qu'il arrive qu'on les néglige un peu!
Voici les étapes à suivre pour éviter que la rouille revienne à répétition.
VOUS AUREZ BESOIN:
-D'un chiffon propre
-De sel Casher
-D'huile pour la cuisson
-De papier parchemin
COMMENT FAIRE:
1) Lavez le poêlon avec le chiffon humide et le gros sel
2) Rincez-le à fond.
3) Allumez le four à 177°C (350°F) et placez un papier parchemin directement sur la grille
4) Cuire le poêlon 1 heure au four
5) Par la suite, ajoutez de l'huile après chaque utilisation/nettoyage et essuyez l'exedant d'huile avec un papier essuie-tout avant de ranger le poêlon pour éviter que la rouille ne se réinstalle
Vous trouverez le sel Casher près du sel standard chez votre épicier!
