نقل السوريون عدة أصناف من حلويات بلادهم إلى تركيا، حيث تلقى رواجا بين الزبائن السوريين والأتراك، وحتى الأجانب. ومن أهم الحلويات التي تشتهر بها سوريا المبرومة والهريسة والوربات والقطايف والشِعِيبيات.