تسعى الحكومة الموريتانية إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من إنتاج الأرز من خلال تشجيع الاستثمارات الخاصة في هذا القطاع. ووفرت لهذا كافة الشروط اللازمة لجذب المستثمرين كاستصلاح الأراضي ودعم تسويق المحصول.
