24 types d'algues sont autorisés à la consommation dans l'Hexagone, France 3 vous emmène à la rencontre de ceux qui ont déjà misé sur ce nouveau légume de la mer.
Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/decouverte-quand-l-algue-fait-son-entree-dans-la-gastronomie-francaise_1085455.html
