Уряд Британії оголосив розслідування можливих зловживань у заходах громадського харчування, що триватиме до середини листопада і можливо призведе до змін у законодавстві.
Причиною рішення уряду, про яке повідомив міністр з питань бізнесу, стали численні публікації і викриття багатьох провідних видань, у яких адміністрацію ресторанів і кав‘ярень звинувачують у фактичному привласненні чаєвих, які отримують офіціанти і персонал.
У багатьох закладах харчування, у тому числі мережевих, додаткові адміністративні видатки до 12,5% включають до чеків клієнтів, але до персоналу ці кошти не доходять.
Тим часом профспілки наполягають, що працівникам закладів харчування треба підвищити фіксовану зарплатню, бо навіть з урахуванням чаєвих їхні доходи ледь сягають прожиткового мінімуму.
