今日はマハラシュトラ州のコラープル市の特別料理をご紹介します。では白いカレーのチキンです！ 材料： チキン250グラム 油大さじ2杯 ドライ赤いチリ3本 玉ねぎ1個 調味料のマサラ小さじ1杯 「ナモン、クローブ、クミン、コリアンダーのシード 生姜とにんにくのペースト大さじ1杯 ホワイトペッパー小さじ1/2杯 白いペースト 「カシューナット大さじ2杯、ポピーシード 、ドライココナツ１カップ」 ココナツミルク1カップ お塩 お水1カッププ
