Démonstration de cavage avec un chien truffier à Fleury-la-Rivière, au champagne David-Heucq

Démonstration de la technique de cavage par Samuel Giardini avec son chien truffier Mira, à l'occasion d'une journée découverte de la truffe noire au champagne David-Heucq à Fleury-la-Rivière.