Bosna sofralarının vazgeçilmezi: Kuru et- Birçok yemekte kullanıldığı gibi aperatif olarak da servis edilen kuru et, Bosnalıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor- Yıllardır eski usullere göre kuru et yapan Gorajdeli Mersudin Forto, et endüstrisindeki yeniliklere rağmen, geleneksel yöntemlerle et kurutmaktan ödün vermiyor- Forto: "Bu işten ne kadar kazandığımla değil, kuruttuğum etin kalitesi ile ilgileniyorum.Haber
http://haberler.com/bosna-sofralarinin-vazgecilmezi-kuru-et-6915139-haberi/
