Die skandinavische Gastronomie wird international immer mehr anerkannt. Deshalb widmet sich jetzt auch der Guide Michelin speziell dieser Küche.
Im ersten Buch gingen gleich drei Auszeichnungen nach Kopenhagen: Je einen Stern erhielten das "Studio" im "The Standard", das "Marchal" im "D'Angleterre Hotel" und das "Clou", das Euromaxx besucht hat.
Mehr Euromaxx unter: http://www.dw.de/german/euromaxx
