Екипът ни посети птицеферма
Историята, която ви разказахме за 9-годишната Симона, предизвика голям обществен отзвук. Момичето навлиза преждевременно в пубертет заради съмнения, че е консумирала пилешко месо с хормони.
Нашият репортер Гергана Маринова посети птицефeрма, за да види с какво производителите хранят пилетата. В конкретния случай птицевъдът не отрече за порочната практика, но самият той категорично отрече да ползва хормони за отглеждането на пернатите.
Вчера обаче Агенцията за безопасност на храните (БАБХ) излезе с официална позиция, че у нас не е установено нерегламентирано влагане на медицински или растежни препарати. При проверките на БАБХ са обхванати 70% от стадата. Нещо повече, за последните 15 години няма нито един случай на хормони в храни на територията на целия Европейски съюз.
"Използването на протеинови растежни хормони при птици е невъзможно, защото ако те се влагат във фуража, се разграждат/метаболизират още в мускулестия и жлезистия стомах. Може да се прилагат инжективно (подобно на инсулина при диабетици), но това трябва да става всеки ден и на практика е технически неизпълнимо. Спекулира се, че в съвременното птицевъдство бройлерите растат много бързо благодарение на прилагането на хормони", обявиха от БАБХ.
