شكل سوء التغذية والأنظمة الغذائية المتوازنة محور الاحتفالات باليوم العالمى للغذاء فى مقر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) بالعاصمة الإيطالية روما.
وقالت السيدة الأولى فى بيرو "نادين هيريديا" والتى تشغل منصب سفير الفاو أمام الجلسة العامة للمنظمة إنه بالرغم من الجهود المبذولة، فإن نحو مليار إنسان على هذا الكوكب يعانون من نقص الغذاء، وسوء التغذية ، وبحسب الفاو فإن صحة مليارى إنسان آخر مهددة بسبب نقص بعض العناصر الغذائية .
